Сир козячий Гранд надтвердий, аналог Пармезану

Класичний, екстра-витриманий козячий сир Гранд  від Фермерського господарства "Goat Land" особливо сподобається поціновувачам Пармезану.

Козячий сир Гранд  – наша гордість.

Це класичний надтвердий сир, термін созрівання 1.5 роки.

Історія цього сиру довга та цікава. Ми дуже любимо Пармезан:) В останні три роки ми розробляли та вдосконалювали рецептуру цього сиру на основі технологій сироробів Парми. Зрозуміло, що італійці варять Пармезан із коров'ячого молока, а в нас найкраще у світі козине молоко.

Сири ми виготовляємо виключно із козячого молока. Ми НЕ використовуємо консерванти, рослинні жири та будь-які речовини, які не вказані у складі! Тому вся наша продукція – це гарантія якості, абсолютної екологічної чистоти і того кохання, яке ми в неї вкладаємо.

Склад: Козяче молоко, закваска культур, натуральний сичужний фермент, сіль.

Термін придатності: Не більше шести місяців при температурі 2-4 °С. Хоча насправді терміну придатності не існує, це як говорити про термін придатності коньяку :) За прийнятих умов сир просто продовжує зріти, стає більш вишуканим та цікавим.

Про псування сирів: Якщо коротко - такі сири не псуються в нашому звичайному значенні. Псування - це розвиток у продукті патогенної флори. Жива потужна флора нашого сиру цього не допустить. Просте порівняння – варена ковбаса та Хамон мають різний термін придатності та вимагають різних умов зберігання. Наш сир – це Хамон із молока :)

Під час тривалих переїздів на спеці корисні бактерії починають прискорено розмножуватися. Продукт входить у фазу надзвукового дозрівання. Якщо це до 10 днів – це не страшно, якщо більше – сир може перезріти.

Зберігати сир потрібно  у холодильнику, в бумазі або  пергаменті.

Подробніше про те, як правильно зберігати  натуральний сир, Вы можете прочитати тут.

Умови оформлення замовлення, доставки та розрахунків.

- Відправка замовлення протягом 2 днів після отримання замовлення. Нова пошта по всій Україні. Сири відправляємо у ВАКУУМНІЙ УПАКОВЦІ. Наші сири НЕ ПСУЮТЬСЯ ПІД ЧАС ДОСТАВКИ, навіть на спеці. 

- Ви можете вибрати два види розрахунку – післяплату (при отриманні у відділенні Нової пошти), або на банківську картку.

- Якщо виникли питання, дзвоніть або пишіть у Вайбер або інші месенджери. Ми завжди відповімо!